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西安的美食名片应该是——羊肉泡馍

天津美食排行榜 2019-03-01 11:51:52 阅 读 : 5563 点 赞 : 3


一碗让肉泡馍

一个墙角

成就了西安人一份浓浓的乡愁



羊肉泡馍,一碗能让娘娘,为之倾倒的美食。



它是由羊肉粉丝汤和馍烹制而成,也可将羊肉换成牛肉,是陕西名食的“总代表”,简称“羊肉泡”。



当年,慈禧太后西走避难时来到西安,也曾吃过地道的羊肉泡馍,她用"肉软不糜、滋味甜美"表达了称赞,从此羊肉泡馍声名大噪!


而今,对于大部分游客而言,“羊肉泡馍”,早已成为西安最值得打卡的美食标签。


不上长城不算到过北京,不吃泡馍等于白来西安。


现在,不出津门,不用到西安,你也能吃到这正宗的西安美食了!


欢迎来到,火爆津城的——「泡馍坊」



泡馍坊专注西北美食的研发,短短两年,已开店20余家,斩获多项大奖,这就是“一生毕吃的泡馍”,打造专属你的美味!


万物皆乾坤,我有我独特


泡馍坊在原有西安泡馍的基础上

加入了自己对于美食的理解

首创了‘乾坤泡‘

清香、麻辣、酸辣、番茄四种口味;

羊肉、牛肉、羊杂、鱼肉四种底碗;

还有无数配菜,

仿佛天地万物都能放入这碗泡馍之内



西安羊肉泡馍(清香味)



这款清香口味的羊肉泡馍,在传统西安羊肉泡馍的手艺的基础上,加入多种滋补药材;搭配多种时蔬菌菇,荤素均衡,油而不腻,筋而不塞。羊肉极鲜,但是口感却很细腻,而且每一块都很大片!



乾坤羊肉泡



将馍馍掰成小块放进羊汤里,立马吸饱了汤汁,变得绵实起来,一口一块,一咬就能溢汁。分分钟两块馍就下肚了,再喝上几口汤,一个饱嗝抹抹嘴巴超级满足。



乾坤牛肉泡



牛肉肥瘦均匀、口感软烂不腻、汤头香醇可口。再搭配上一碟糖蒜和辣椒、香菜,各种滋味互相交叠在一起,使味蕾得到最大程度的满足。不喜欢羊肉的食客可以选择牛肉泡馍来享用哟~



番茄牛肉泡(番茄味)



酸酸甜甜的口感,大块牛肉切片、细滑的粉丝、爽口的油菜、弹口的木耳,浓郁的番茄汤底中,得到充分的滋润。



番茄鱼片泡(番茄味)



选用无刺多肉、营养丰富的巴沙鱼片,配以番茄底精细烹饪,鱼肉鲜嫩柔滑,与泡馍的劲道搭配的恰到好处,营养丰富,香气四溢。



小炒咖喱鸡泡馍



鸡腿肉的香而不柴,与咖喱浓郁的香味一起,甜中带辣,咸鲜四溢。



潼关肉夹馍



选用上好的猪前腿肉,经过炖烂后散发出卤猪肉的香味。热乎乎的馍里夹着超足的肉,看着就让人忍不住想对它“动手”。7成瘦肉3成肥肉才能保证肉夹馍最好的口感噢!潼关馍自带嘎嘣脆的特效,表皮脆脆的,微微一掰就层层绽开,不管是馍还是里头的卤肉都是主角。



带你重回西安老味道


西安二嫂子藕夹肉



肉馅和藕可以说是绝配,肉香藕甜,好吃到停不下来~


棒球鸡



酥而不烂的鸡肉,调味恰如其分,与浓厚的调味相互烘托,入口酥脆,交缠留香。


用心做好 服务客户



这家店的特色串串你一定要试试!串串种类很多,酱汁也十分特别,带着点香醇的味道。


一口酥



口感就如同它的名字。外皮金黄酥脆,内里层次分明,咬一口酥得掉渣,小小的饼上布满了芝麻,好吃得停不下来。


金枣豌豆糕



不同于北京传统的豌豆黄,这里的豌豆糕还加入了枣,做好后将其切成小块,待出品时还淋上一层蜂蜜,拿一块放入嘴中,可口绵软、甜而不腻,真是美味极了!,使口感吃起来更有层次。


超多菜品,让你充分选择


超丰富的小菜、甜品、饮品

来泡馍坊也都能一键get!




无法抗拒的诱惑


一碗羊肉泡馍,就是整个长安城。


它,除了美味,更多的是一种情怀。


一种不论何时、不论何地,都能让人感到幸福的情怀。



步入店里,扑鼻而来的是泡馍的香气。店内开放式的操作,让食客可以更加安全放心的食用。整齐摆放的桌椅,简洁舒适的环境,使食客在这里用餐得到了放松。



世界很大,走南闯北,不如停下来,慢慢地吃完这碗泡馍~

商家资讯

泡馍坊

地址:天津市河西区黑牛城道125号新业广场三层A3206号

电话:022-88312060

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