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凌晨1点的芍园,藏着能对“流星”许愿的特色居酒屋,是真正的“解忧杂货铺”

吃喝玩乐福州 2019-02-26 21:58:00 阅 读 : 4914 点 赞 : 6


这几天的福州阴雨绵绵

连心情也跟着阴郁了几分

只有温暖的食物才能撩拨灵魂


于是

我们遇见了这么一家店

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印象里的芍园是川流不息,人头攒动的,开了三年的晴天见就藏于此。我们来到店里的那天,福州下了几天的小雨终于放晴。

轻轻推开木质拉门便看到昭和风档口,浮世绘挂饰,居酒屋是个神奇的场所,充满了治愈人心的力量。

晴天见的主理人李荧,是个曾在东南亚地区留学归来的90后年轻姑娘,她一边给我们倒水,一边介绍着这家温馨的小店。



当我们问起店名的含义时,她的言语里充满了爱意,没有丁点儿炫耀的意思:“希望阴雨天时 ,遇见喜欢的人 ,就是晴天了。”



抬头仰望即能看见“流星”,轻松惬意地仰躺依偎在座椅上,感受食物满满融化在舌尖上,整个世界都安静了。



无论夜有多晚,街有多空,你总能在这儿痛饮一杯。


★★★★★人气推荐


丨嘘丨

一般银我不告诉他~

✔清汤/泡菜锅底 原价 28元/48 元

✔现切鲜肉拼盘 原价 58元

✔精品雪花吊龙 原价 45 元

✔牛肉丸牛筋丸双拼 原价 28 元

✔菌菇蔬菜拼盘 原价 28 元

✔芒果番茄塔 原价 28 元

✔榴莲起士烧 原价 28 元

✔日式牛丼饭 原价 28 元

蘸料费×3 原价 24元


最高原价共需339元

。。。


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仅剩最后200份!


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在这样湿漉漉的日子里

跟着仙姑一起

来晴天见这个温馨又治愈的深夜食堂

做个幸福的美食家吧





泡菜锅底



铜锅刚被端上来时我便深谙“眼未见其肉,香味扑鼻。”比一般锅更快的导热性使其早已咕咚咕咚澎湃个不停一桌人围着个小铜锅,图的就是个热火朝天的氛围,精致而不失烟火气。

这个令人抑郁的冬季,泡菜锅的浓郁香味儿能让好心情瞬间被点亮,氤氲的热气仿佛自带柔光。想要被治愈,还是要靠暖洋洋的锅物才能满血复活呀。



只吃个锅怎么够,看来这泡菜锅我是涮定了,开涮。


现切鲜肉拼盘


李荧自家便有牧场,对牛肉的品质很有自信。肥牛的绵软鲜嫩搭上胸口油的爽脆可口,我想应该没有人能拒绝得了吧。



肥牛是个大半夜光听名字就能要命的存在,看着鲜红的肉片渐吸满了泡菜锅里黄澄澄的汤汁,滴下的汁水足够引人垂涎三尺。


泡菜的香浓渗入肥牛的醇厚,和着沸腾不停冒的泡一起从心底捂热你的胃。每嚼一下,那细嫩无比之感都令人仿佛看到这头在草原上摇头摆尾的牛是何等壮硕。



新鲜的胸口油雪白细嫩,大理石似的纹理清晰可见,光听名字会误以为是白花花的肥肉难以下咽,但!只需一口便明白是温润如玉的油膏,没有任何油腻的感觉,倒是很有嚼头。



遇上这份拼盘请一定不要害羞,记住!就要抢,否则你会发现怎么捞了半天只剩泡菜了?


精品雪花吊龙


令人欣喜的是晴天见里的吊龙并不细碎,一盘切好码齐了的肥瘦相间的肉片足以见得师傅刀工了得。



色泽嫣红,纹路清晰又好看,看着这“肉欲横流”的吹弹可破的小鲜肉,趁着滚滚热气将它丢进漏勺,满心期待着那翻腾一滚。

烫好后拿起筷子直接开怼,入口是忍不住闭眼的幸福感,肉质软嫩细腻,鲜甜饱满。同行的伙伴也不住点头:“唔,果然不一样~”



牛肉丸牛筋丸双拼


肉丸气孔细腻,一口咬下便爆汁,柔嫩鲜甜有嚼头。



若是丢到地上,怕是也能弹跳起来,来个“duang,duang ,duang”魔性三连。



菌菇蔬菜拼盘


没想到这样一份素菜拼盘会成为我的心头好,新鲜度100%,份量足够多,一起吃完全不会影响感情。



泡菜锅中和了素菜的清香,尝过一碗汤忍不住赞叹其恰到好处的味美。好喝到什么程度呢,立马又舀了满满一碗才安心,比抢肉的速度还快。





日式牛丼饭

当当当!这份日式牛丼饭强强强推,能瞬间温暖本是无处安放的小情绪。



丼饭是真的超大碗,碗里牛肉的分量足够多,让每一口米饭都能搭上牛肉,丝毫不闹心。



要拼命忍住口水,才避免了这一勺被一口吞下的命运。请给我吃一份日式牛丼饭的时间,玉皇大帝找我我也不理~

日式牛丼饭有多好吃,看看皮皮这“呼哧呼哧”恨不得把碗底都舔干净的架势就知道了~

榴莲起士烧

作为一枚榴莲控,遇到晴天见的榴莲起士烧时,我就在心底默念:嗯,就是它了。



刚被端上桌,榴莲香就迅速地将嗅觉俘虏,轻挖一勺,榴莲爆发出独特的醇香诱惑得令人保持不住~


进入口中的榴莲肉柔滑细腻,像是塞进了一口绵软的奶油,新鲜的榴莲肉与香浓的芝士甜蜜搭配,口腔里回荡着久散不去的迷人清香简直让人上瘾。



就算你不喜榴莲,相信我!尽管尝试,你会回来感谢我的~

芒果番茄塔

仙姑本挺纳闷的,这不就是番茄塔吗,看着没啥特别的呀。怎么就能收获万千迷妹?



夹起一片番茄才发现别有洞天,番茄间塞满的是黄瓜条和蟹柳条搭配清甜的芒果酱。味道跳跃而明快,令人完全不反感,倒是让我忍不住一口接一口往嘴里送。



烤物

 

心情不好怎么办,撸串啊!在晴天见烤物采用的是真真正正的碳烤方式,在碳烤下发出愉快的滋滋声,使其风味儿更加,往往也更能凸显食物本身的特色。




烤鸡皮虽不是招牌,却意外成为单点的销量王。拿捏精准的火候烤出的鸡皮新嫩多汁,酱汁调味融合地恰到好处,不喧宾夺主,很有层次感。



味增牛肉是进口蓝标雪花牛肉,用料考究自然与众不同~能让你用亲民的价格享受到绝赞的美味。肥瘦相间,口感松软有嚼劲,香味十足不单调……写到这里我又饿了,看来明日得再去晴天见回味一次这念念不忘的味道了。







初入晴天见,店虽不大,却很温馨。它就是有这样一种神奇的魔力,不管你是谁,从哪里来,总能在这儿找到一把属于自己椅子。



暖黄灯光,原木桌椅,晴天见从傍晚到深夜一直陪伴着来到这儿的都市男女,他们或稍显疲惫,或轻松惬意,满屋子都是温柔的烟火气。



离开的时候窗外淅淅沥沥下起了小雨,我突然有些明白李荧那句希望阴雨天时 ,遇见喜欢的人 ,就是晴天了。”的含义了,唔,晴天见,还真是有点儿沉醉不知归路了。



在2月27日24:00之前

给 福州圈卡 发送口令

【晴天见】


  福利一 


2.24-5.31


朝日/麒麟啤酒买二送一!


  福利二  


2.24-5.31

进店在店员引导下送小菜一份


  福利三  


原价339元晴天见牛肉料理2-3人餐

圈友价仅168元

(可与福利一、二同享)


/ 套餐内容 /


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购买须知:

1、本套餐需提前4小时预约,13点后开始预约,不可使用包厢,不与其他优惠同享。

2、使用日期:2019年2月24日——2019年5月31(周末均可使用,5月1日不可用)

3、营业时间:17:00-01:00

4、每人限购2份!每桌每次仅限兑换一份!

5、如有疑问请咨询商家:0591-83706505、18859164165


退款相关:

*本产品为特殊价格产品,购买日起七天内无条件退款;点击“我的订单”可直接申请退款,或联系团团退款:c1941701253,过期未使用不设退改;如过期或取消,收取100%损失费。关于退款的其他情形按照法律、法规相关规定处理。下单后即默认本条款,7天后无法退款,请务必在有效期限内使用。


晴天见牛肉料理




地址:鼓楼区白马北路134号(芍园1号文化创意园内部)

电话:0591-83706505、18859164165

人均:100+元

营业时间:17:00-01:00


编辑:小仙姑  

摄影:侦探

  出境:臭皮皮

出品:福州很多人文化传播


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